Computerslicer CCS 904 A 200
Touch Steuerung
Elau Antriebe
Hochleistungs-Aufschnittschneidemaschine und Portioniermaschine mit
kompletter Wiegelinie.
Hochleistungsmaschine zum Schneiden von Fleisch-, Wurst- und Käseprodukten.
Die Zuführung der Produkte zum Slicen erfolgt einlaufseitig über ein
Eintaktband (Bandlänge ca. 900 mm, Bandbreite ca. 450 mm).
Die vollautomatische Zentralbeladung inkl. Produktunterstützungsband sorgt
für die lagerichtige Zuführung der Produkte.
Das zwischen diesem und der Schneidkante angeordnete zweite Band dient,
im Zusammenwirken mit der oberhalb der Produkte angeordneten Produktführung
oben, der präzisen Führung während des Schneidprozesses.
Der Produktdurchlass ist einstellbar
- in der Höhe von 100 - 200 mm,
- in der Breite auf bis zu 450 mm.
Das Schneidsystem ist standardmäßig ausgestattet
mit einem Sichelmesserkopf WSK 3.
Produktzuführung 904 PZF-LL 10.00.10.000
Zuführeinheit für Produktlänge bis 1.200 mm.
Ausführung für Wurst- und Schinkenanwendungen
ohne seitliche Andrückvorrichtung.
Portioniereinheit CCU XX.10.00.010
Die Portioniereinheit besteht im Wesentlichen aus einem Portionierband
und einem Steuerband. Das Steuerband ist aufgebaut mit einem Antrieb
eins und zwei, zum schonenderen Abtransport der Portion sowie ggf.
Reduzierung von Leerschnitten. Die CCU kann in Höhe und Laufrichtung
anwendungsoptimiert eingestellt werden. Die Portioniereinheit (CCU) ist
zum leichten Reinigen herausfahrbar.
Standard-CCU mit Portionier- und Steuerband sowie mit:
Stapel-CCU (Bacon)
zum Erstellen von Stapeln mit einer maximalen Höhe von 80 mm. Die Stapel-CCU
besteht im wesentlichen aus einem absenkbaren Portionierband und einem
Steuerband. Die vom Slicer geschnittenen Scheiben werden vom Portionierband
aufgenommen. Dieses wird während des Schneidvorgangs um die Stärke der
jeweils geschnittenen Scheibe abgesenkt, um stets die gleiche Fallhöhe für
die einzelnen Scheiben zu erreichen. Die Stapel werden vom Portionierband auf
das Steuerband übergeben, zum Weitertransport an nachgeordnete Einheiten.
Inklusive Anschittaustrageband, zum Abtransport der Anschnitte und/oder
unvollständigen Portionen.
Portionskomplettierung.
Die Portionskomplettierung ist eine Funktion, bei der am Ende eines
Schneidvorgangs in der Scheibenanzahl unvollständig entstehende Portionen vom
Portionierband auf das Steuerband transportiert werden. Diese Portion wird
nach Beginn des nächsten Schneidvorgangs wieder auf das Portionierband zurück
transportiert, um die fehlenden Scheiben zu ergänzen. Danach wird die Portion
wieder auf das Steuerband zur Weitergabe an nachgeschaltete Einheiten
gegeben.
Portionierbandlänge ca. 130 mm, mit breiten Flachriemen
Steuerband 1: Steuerbandlänge ca. 320 mm, mit Rundriemen,
Steuerband 2: Steuerbandlänge verstellbar von ca. 300 - 450 mm,
mit Rundriemen
Schneidkante SKE 20.10.00.000
Ausführung in Edelstahl
Formschale 2-fach
Messerkopf MKF 15.00.00.000
Leerschnitt-Sichelmesserkopf WSK 3
Mit automatischer Schneidspaltpositionierung sowie Antrieb zur
Leerschnittunterstützung für Drehzahlen von 200 bis 1500 Umdrehungen/min.
Die automatische Schneidspaltpositionierung gewährleistet konstant gute
Schneidergebnisse. Durch die zusätzliche Leerschnittunterstützung wird die
produktabhängige Tendenz zur Schnipselbildung weitestgehend verhindert und
die Parallelität der ersten und letzten Scheibe einer Portion
sichergestellt.
Produktführung von oben PVO 21.00.00.000
Die Produktführungseinheit ist ein angetriebenes Band, welches von oben
pneumatisch auf das Produkt gedrückt wird und den Transport und das Anhalten
bei Leerschnitten unterstützt.
Mit zwei Produktführungseinheiten.
Durchlauf-Kontrollwaage CCW 36.00.00.000
Digitales Wägesystem. Die Waage wiegt die Portionen mit einer
Transportgeschwindigkeit von bis zu 1.300 mm/s.
Die Waage muss zum Reinigen nicht demontiert werden.
Waage komplett in Edelstahlbauweise.
Kurze Tandemwaage bestehend aus:
2x Tandemwägetische ca. 315 mm lang, 2 x 225 mm breit
Durchsatz: max. 100 Wägungen/min (portionsabhängig)
Max. Portionsgewicht: 2x 3.000 g, Auflösung 0,2 g
Kombiverwiegung der Spuren ist möglich.
Wägetische mit Rundriemen.
Wippe CCR XX.00.00.010
Dreistellungswippe in einem Edelstahlgehäuse
Tandemwippe mit Zwischenband
Zwischenbandlänge ca. 330 mm, mit Übergabenadeln,
Wippenlänge ca. 330 mm
Wippenbreite ca. 540 mm
Wippe einlaufseitig mit kleinen Übergängen,
um einen ruhigeren Portionstransport zu ermöglichen.
Ausführung mit Rundriemen
Wippe (integriert in SpeedLoader)
Dreistellungswippe in einem Edelstahlgehäuse
Solowippe
Wippenlänge ca. 450 mm,
Wippenbreite ca. 400 mm.
Ausführung mit Rundriemen.
Speed-Loader CCA 20.40.10.500
Automatischer Hochleistungseinleger, der die Formatsätze für die
Verpackungsmaschine erstellt und die Portionen in die Verpackungsmaschine
einlegt. Auslegergehäuse in Liftausführung (kippbar). Alle Bänder werden von
drehzahlgeführten Servomotoren angetrieben. Die Positionierung des
Linienverteilers erfolgt durch eine servoangetriebene Kugelrollspindel. Die
Transportmittel sind zum Reinigen leicht abnehmbar. Die Lichtschranken sind
stoßgesichert. Der Speed Loader hat eine eigene Steuerung, die an die
Maschinensteuerung gekoppelt ist. Slicer und Einleger werden gemeinsam von
einer Stelle aus bedient.
Max. Durchmesser Unterfolienrolle der Verpackungsmaschine 800 mm.
Bei einigen Anwendungen kann der Speed Loader CCA nur als automatische
Einlegehilfe verwendet werden, welche manuelle Einlege-Korrektur erfordert.
Gruppierband, 4-spurig mit 4 Antrieben.
Linienverteilung 1-spurig
Linienverteilung 1 auf X, 2 auf 4
Mit 4 Pufferbänder,
Pufferbandlänge ca. 500 mm.
Einlegeband
Nutzbreite ca. 390 mm,
Bandlänge ca. 1.200 mm.
MIT Aussortierband oben
Standfußerhöhung 904 SFE 30.00.00.000
Die Standfußerhöhung besteht aus Distanzstücken, die die Flurunebenheiten
am Aufstellungsort einer Linie ausgleichen.
Für die Ausführung MCS.
1 Stück Weber Sichelmesser WSM 00.10.10.400
Ausführung ohne Verzahnung
beschichtet, ohne beschichteter Messerspitze
Abstand Rotormitte zur Messerspitze 400 mm
1 Stück Weber Messerschutz für Weber Sichelmesser
Messerschutz für Sichelmesser mit Abstand 400 mm
2 Stück Automatische Produkthalter mit Reihengreifern APR
für Produktbreiten von ca. 160 - 180 mm
für Produkthöhen von ca. 60 - 80 mm
für Bacon, Fleisch- und Wurstprodukte
Hinweis:
Produkthalter, Niederhalter und Kreismesser werden nach Einfahren der
Maschine auf die individuellen Produkte des Kunden abgestimmt und können
daher erst bei Auslieferung festgelegt und berechnet werden. Automatische
Produkthalter mit Reihengreifern in Verbindung mit Formschalen müssen
anwendungstechnisch geprüft werden!