Computerslicer CCS 602 A 200
Touch Steuerung
Elau Antriebe
Hochleistungsmaschine zum Schneiden von Fleisch, Wurst- und Käseprodukten
in Scheiben mit einstellbarer Stärke von 0,1 bis 50 mm.
Abtransport der Portionen über die Portioniereinheit CCU,
bestehend aus Portionier- und Steuerband.
Maschinensteuerung mit bedienerfreundlicher Bedienoberfläche.
Maschine komplett in massiver Edelstahlbauweise.
Produktzuführung PZF 10.30.20.000
Zuführeinheit für Produktlänge bis 1.200 mm
Produktunterstützungsband. Das Unterstützungsband fährt nach dem Beladen nach
vorne bis zur Schneidkante. Nach Ende eines jeden Schneidvorgangs wird das
Unterstützungsband pneumatisch zurückgezogen und gibt so eine Öffnung für den
Endstückauswurf frei. Der Bandgurt läuft synchron mit dem Produkthalter und
wird von diesem angetrieben. Unterstützungsband und Bandgurt lassen sich von
der Maschine abnehmen.
Ausführung für Käseanwendungen
Diese enthält unter anderem:
Beschichtung aller produktführenden Teile
Portioniereinheit CCU 10.10.10.010
Die Portioniereinheit besteht im Wesentlichen aus einem Portionierband und
einem Steuerband. Das Portionierband nimmt die vom Slicer geschnittenen
Scheiben auf, erstellt daraus Portionen und übergibt diese an das Steuerband
zum Weitertransport an nachgeordnete Einheiten. Sie ist auslaufseitig am
Slicer befestigt und seitlich herausschwenkbar. Die CCU ist in der Neigung
stufenlos ohne Werkzeug einstellbar. Die Transportmittel und Rollen können
leicht abgenommen werden.
CCU Standard,
mit Portionier- und Steuerband.
Portionierband mit Flachriemen,
Portionierbandlänge ca. 170 mm.
Steuerband mit Rundriemen,
Steuerbandlänge ca. 550 mm.
Messerkopf MKF 50.00.00.000
Kreismesserkopf SK 144
Übersetzungsverhältnis 1 : 7
Schneidschacht SST 20.20.00.000
Schneidschacht in der Breite einstellbar bis 360 mm,
In der Höhe fest 125 mm.
Niederhalter pneumatisch
Produktanfangssensor PAS 00.00.00.000
Lichtschranken zur sicheren Erkennung des Produktanfangs,
eingebaut in die Produktzuführungsebene.
Beladung BEL 30.00.00.000
Hebeschwinge zum Anheben der Produkte aus der Horizontalen in die
Zuführungsebene, mit vorgeschaltetem Eintaktband, Länge ca. 1.000 mm
Die Einheit ist ausgelegt für eine maximale Produktlänge bis ca. 900 mm
und eine maximale Produktbreite bis ca. 340 mm.
Mit automatischer Beladung.
Durchlauf-Kontrollwaage CCW-200 50.10.00.000
Digitales Wägesystem. Die Waage wiegt die Portionen mit einer
Transportgeschwindigkeit von bis zu 1.300 mm/s.
Die Waage muss zum Reinigen nicht demontiert werden.
Waage komplett in Edelstahlbauweise.
Tandemwaage
TANDEM-Waagentisch, Länge ca. 485 mm, Breite 2x ca. 225 mm
Durchsatz: max. ca. 100 Wägungen/min. (portionsabhängig)
Max. Portionsgewicht: ca. 3.000 g (+/- 0,2 g)
Waagentisch mit Rundriemen.
Wippe CTR-100 20.00.00.000
Dreistellungswippe in einem Edelstahlgehäuse
Tandemwippe
Wippenlänge 450 mm, Wippentischbreite 2x ca. 225 mm
Ausführung mit Rundriemen
Transportband CCE 36.20.17.020
Stationäres Transportband mit massivem Maschinengehäuse. Transportband zum
Transportieren der geschnittenen Portionen vom Slicer zur Verpackungs-
maschine. Der Bandgurt ist ohne Werkzeug leicht vom Bandgestell abnehmbar.
Die Transportgeschwindigkeit wird vom Slicer gesteuert.
Transportbandlänge inklusive Spannstück, ca. 3.600 mm.
Tischverlängerung des Einlegebandes schwenkbar,
Spannstücklänge ca. 900 mm, neigbar
Sortierband oben, Länge ca. 2.100 mm
Höhe der Bänder fest.
Gurtbreite: ca. 376 mm
Standfußerhöhung SFE 20.00.00.000
Für die Ausführung SLC.
1 Stück Schneidkante SKE 10.10.00.000
Schneidkante horizontal, gerade
1 Stück Weber Kreismesser
Winkel, Messerschneide 22°
Ausführung mit Verzahnung
beschichtet, mit beschichtete Messerspitze.
Durchmesser 460 mm
1 Stück Messerschutz für Weber Kreismesser
für Weber Kreismesser mit 460 mm Durchmesser
2 Stück Niederhalter 20.00.00.000
Niederhalter pneumatisch,
Ausführung mit Stange
1 Stück Automatische Produkthalter mit Reihengreifern APR 18.08.10.000
für Produktbreiten von ca. 181 bis 200 mm
für Produkthöhen von ca. 81 bis 100 mm
Anmerkung:
Kreismesser, Produkthalter und Niederhalter werden nach Einfahren der
Maschine auf die individuellen Produkte des Kunden abgestimmt und können
daher erst bei Auslieferung festgelegt und berechnet werden. Automatische
Produkthalter mit Reihengreifern in Verbindung mit Formschalen müssen
anwendungstechnisch geprüft werden!