Computerslicer CCS 604 A 200
Touch Steuerung
ELAU Antriebe
Hochleistungsmaschine zum Schneiden von Fleisch, Wurst- und Käseprodukten in
Scheiben mit einstellbarer Stärke von 0,1 bis 50 mm.
Maschinensteuerung mit bedienerfreundlicher Bedienoberfläche.
Maschine komplett in massiver Edelstahlbauweise.
Maximale Schneidleistung 600 Schnitte/Minute.
Produktzuführung PZF 10.30.20.000
Zuführeinheit für Produktlängen bis 1.200 mm, inkl. Produktförderband und
Endstückaustrageband.
Vollautomatische Zentralbeladung für Produktlänge bis 1.200 mm inkl.
Produktunterstützungsband.
Die Einheit ist ausgelegt für eine maximale Produktbreite bis 360 mm,
mit automatischer Beladung inkl. Eintaktband (Eintaktbandlänge ca. 1.300 mm)
Ausführung für Käseanwendungen.
Diese enthält unter anderem:
Beschichtung aller produktführenden Teile
Vorbereitung luftunterstützte Schneidkante.
Portioniereinheit CCU 10.00.00.000
Die Portioniereinheit besteht im Wesentlichen aus einem Portionierband und
einem Steuerband. Das Portionierband nimmt die vom Slicer geschnittenen
Scheiben auf, erstellt daraus Portionen und übergibt diese an das Steuerband
zum Weitertransport an nachgeordnete Einheiten. Sie ist auslaufseitig am
Slicer befestigt und seitlich herausschwenkbar. Die CCU ist in der Neigung
stufenlos ohne Werkzeug einstellbar. Die Transportmittel und Rollen können
leicht abgenommen werden.
Standard-CCU mit Portionier- und Steuerband.
Portionierbandlänge ca. 170 mm,
Portionierband mit Flachriemen,
Steuerbandlänge ca. 485 mm,
Steuerband mit Rundriemen.
Messerkopf MKF 50.30.10.000
Kreismesserkopf SK 144
Übersetzungsverhältnis 1 : 7
Mit automatischer Schneidspaltpositionierung,
sowie Antrieb zur Leerschnittunterstützung
Durch die zusätzliche Leerschnittunterstützung wird die produktabhängige
Tendenz zur Schnipselbildung weitestgehend verhindert und die Parallelität
der ersten und letzten Scheibe einer Portion sichergestellt.
Separater Messerantrieb,
für Kreismesserkopf SK 144 und HSK 98.
Schneidschacht SST 80.20.00.000
Schneidschacht in der Breite einstellbar bis 360 mm.
In der Höhe einstellbar von 125 mm bis 165 mm.
Niederhalter pneumatisch
Produktanfangssensor PAS
Lichtschranken zur sicheren Erkennung des Produktanfangs,
eingebaut in die Produktzuführungsebene.
Durchlauf-Kontrollwaage CCW-200 35.00.00.000
Digitales Wägesystem. Die Waage wiegt die Portionen mit einer
Transportgeschwindigkeit von bis zu 1.300 mm/s. Das Waagengehäuse ist
angeschrägt. Die Waage muss zum Reinigen nicht demontiert werden.
Waage komplett in Edelstahlbauweise.
Tandemwaage
Waagentischlänge 485 mm,
Waagentischbreite 2 x 225 mm
Durchsatz: 100 Wägungen/min./Spur (portionsabhängig)
Max. Portionsgewicht: 3.000 g (+/- 0,2 g).
Ausführung mit Rundriemen
Kombiverwiegung der Spuren ist möglich.
Wippe CCR
Dreistellungswippe in einem Edelstahlgehäuse
Monowippe mit Zwischenband
Wippenlänge 330 mm, mit Flachriemen
Länge Zwischenband 330 mm, mit Rundriemen
Wippe einlaufseitig mit kleinen Übergängen versehen,
um einen ruhigeren Portionstransport zu ermöglichen.
Gesamtlänge ca. 780 mm
Breite ca. 390 mm
Transportband CCE 36.20.17.020
Stationäres Transportband mit massivem Maschinengehäuse. Transportband zum
Transportieren der geschnittenen Portionen vom Slicer zur Verpackungs-
maschine. Der Bandgurt ist ohne Werkzeug leicht vom Bandgestell abnehmbar.
Die Transportgeschwindigkeit wird vom Slicer gesteuert.
Transportbandlänge inklusive Spannstück, ca. 3.600 mm.
Tischverlängerung des Einlegebandes schwenkbar,
Spannstücklänge ca. 900 mm, neigbar
Sortierband oben, Länge ca. 2.100 mm
Höhe der Bänder fest.
Gurtbreite: ca. 376 mm
Standfußerhöhung SFE 20.00.00.000
Für die Ausführung SLC.
1 Stück Schneidkante SKE 10.10.00.000
Schneidkante horizontal, gerade
1 Stück Weber Kreismesser
Winkel, Messerschneide 22°
Ausführung mit Verzahnung
beschichtet, mit beschichtete Messerspitze.
Durchmesser 460 mm
1 Stück Messerschutz für Weber Kreismesser
für Weber Kreismesser mit 460 mm Durchmesser
2 Stück Niederhalter 20.10.00.000
Niederhalter pneumatisch,
Ausführung mit Rolle
3 Stück Automatische Produkthalter mit Reihengreifern APR
für Produktbreiten von ca. 50 bis 55 mm
für Produkthöhen von ca. 50 bis 55 mm
Anmerkung:
Kreismesser, Produkthalter und Niederhalter werden nach Einfahren der
Maschine auf die individuellen Produkte des Kunden abgestimmt und können
daher erst bei Auslieferung festgelegt und berechnet werden. Automatische
Produkthalter mit Reihengreifern in Verbindung mit Formschalen müssen
anwendungstechnisch geprüft werden!