Штамп высекания сердцевины для
HAJEK
KMS 450
 
Artikel-Nr. 903855-01
Состоит из:

1 шт. основа узла штампа
1 шт. режущий инструмент диаметром 90 мм, с разделителем сердцевины пополам

Теоритический расчет величины диаметра режущего инструмента велись исходя из
абсолютно ровной головки сыра цилиндрической формы с характерной плотностью
1 кг/дм3 и диаметром 300 мм / высотой 180 мм.

Исходя из этих параметров, при делении головки на 18 частей и удалении сердце-
вины диаметром в 90 мм, имеем теоритический вес одного сегмента около 675 г,
теоритический вес половины сердцевины около 570 г.

машина 7 из 8  
 

© 2021 GPS Reisacher GmbH & Co KG | Выходные данные | Legacy Policy

pmCMS by pfeifer marketing