Touch Steuerung
Elau Antriebe
Hochleistungs-Aufschnittschneidemaschine und Portioniermaschine mit
kompletter Wiegelinie für gleichgewichtige Portionen und mit automatischem
Einleger.
Hochleistungsmaschine zum Schneiden von Fleisch-, Wurst- und Käseprodukten
in Scheiben mit einstellbarer Stärke von 0,1 bis 50 mm.
Schneidschacht in der Breite stufenlos einstellbar bis 440 mm,
(abhängig von der Maschinenausstattung).
Maschinensteuerung mit benutzerfreundlicher Bedienoberfläche.
Maschine komplett in massiver Edelstahlbauweise.
Produktzuführung PFZ 10.20.11.010
Zuführeinheit für Produktlänge bis 1.200 mm.
Produktunterstützungsband. Das Unterstützungsband fährt nach dem Beladen
nach vorne bis zur Schneidkante. Nach Ende eines jeden Schneidvorgangs wird
das Unterstützungsband pneumatisch zurückgezogen und gibt so eine Öffnung für
den Endstückauswurf frei. Der Bandgurt läuft synchron mit dem Produkthalter
und wird von diesem angetrieben. Unterstützungsband und Bandgurt lassen sich
von der Maschine abnehmen.
Ausführung geschliffen und poliert
mit seitlicher Andrückvorrichtung
Durchlasshöhe einstellbar von 125 - 180 mm
Portioniereinheit CCU 15.00.10.000
Die Portioniereinheit besteht im Wesentlichen aus einem Portionierband und
einem Steuerband. Das Portionierband nimmt die vom Slicer geschnittenen
Scheiben auf, erstellt daraus Portionen und übergibt diese an das Steuerband
zum Weitertransport an nachgeordnete Einheiten. Diese Grundfunktion kann mit
jeder CCU Variante realisiert werden. Die Portioniereinheit ist auslaufseitig
am Slicer befestigt. Sie ist horizontal, vertikal und in der Neigung
stufenlos einstellbar. Zum Reinigen können die Transportmittel
und Rollen leicht abgenommen werden.
Standard-CCU mit Portionier- und Steuerband sowie mit:
Portionskomplettierung
Die Portionskomplettierung ist eine Funktion, bei der am Ende eines
Schneidvorgangs in der Scheibenanzahl unvollständig entstehende Portionen vom
Portionierband auf das Steuerband transportiert werden. Diese Portion wird
nach Beginn des nächsten Schneidvorgangs wieder auf das Portionierband zurück
transportiert, um die fehlenden Scheiben zu ergänzen. Danach wird die Portion
wieder auf das Steuerband zur Weitergabe an nachgeschaltete Einheiten
gegeben.
Portionierband mit Flachriemen,
Portionierbandlänge ca. 190 mm.
Steuerband mit Rundriemen und Übergabenadeln,
Steuerbandlänge einstellbar von ca. 480 - 540 mm.
Scheiben-Faltvorrichtung CFV 10.00.00.000
Die Vorrichtung faltet jede einzelne Scheibe, während diese zur
Portionsbildung auf das Portionierband abgelegt wird.
Die Vorrichtung eignet sich für die Verarbeitung weicher Produkte,
mit einem Kaliber oder einer Produkthöhe von mindestens 90 mm.
Schneidkante SKS 20.00.00.000
Schneidkantenträger mit externer Schneidspalteinstellung.
Mit diesem System ist es möglich, den Schneidspalt der Maschine von
der Bedienerseite des Maschinenständers aus stufenlos einzustellen.
Die Durchlaßhöhe ist in Stufen einstellbar.
Schneidkante horizontal, gerade.
Messerkopf MKF 15.00.00.000
Leerschnitt-Sichelmesserkopf WSK 3
Antrieb zur Leerschnittunterstützung für Drehzahlen von 200 bis 1.500
Umdrehungen/min. Durch die zusätzliche Leerschnittunterstützung wird
die produktabhängige Tendenz zur Schnipselbildung weitestgehend verhindert
und die Parallelität der ersten und letzten Scheibe einer Portion
sichergestellt.
Produktführung von oben PVO 10.20.00.000
Antriebssystem für Produktführung oben, befestigt am Schneidkopfgehäuse.
Das System dient der Aufnahme und dem Antrieb von Produktführungseinheiten.
Außerdem können an dem System pneumatische Niederhalter befestigt werden.
Empfohlen für Produktlängen bis 1.200 mm.
Die Produktführungseinheit ist ein angetriebenes Band, welches von oben
pneumatisch auf das Produkt gedrückt wird und den Transport und das Anhalten
bei Leerschnitten unterstützt.
Mit zwei Produktführungseinheiten.
Produktanfangssensor PAS
Lichtschranken zur sicheren Erkennung des Produktanfangs,
eingebaut in die Produktzuführungsebene.
Beladung BEL 20.00.00.000
Hebeschwinge zum Anheben der Produkte aus der Horizontalen
in die Zuführungsebene.
Die Einheit ist ausgelegt für eine maximale Produktlänge von ca. 1.200 mm
und eine maximale Produktbreite von ca. 440 mm.
Mit automatischer Beladung.
Durchlauf-Kontrollwaage CCW-200 20.00.00.000
Digitales Wägesystem. Die Waage wiegt die Portionen mit einer
Transportgeschwindigkeit von bis zu 1.300 mm/s.
Die Waage muss zum Reinigen nicht demontiert werden.
Waage komplett in Edelstahlbauweise.
Solowaage bestehend aus:
1x Wägetisch ca. 485 mm lang, Wägetischbreite ca. 510 mm
Durchsatz: max. 100 Wägungen/min (portionsabhängig)
Max. Portionsgewicht: 3.000 g, Auflösung 0,2 g
Wägetisch mit Rundriemen.
Wippe
(integriert in Speed-Loader)
Dreistellungswippe
Monowippe
Wippenlänge 450 mm
Ausführung mit Rundriemen
Speed-Loader 903 CCA 20.40.00.000
Automatischer Hochleistungseinleger, der die Formatsätze für die
Verpackungsmaschine erstellt und die Portionen in die Verpackungsmaschine
einlegt. Auslegergehäuse in Liftausführung (kippbar). Alle Bänder werden von
drehzahlgeführten Servomotoren angetrieben. Die Positionierung des
Linienverteilers erfolgt durch eine servoangetriebene Kugelrollspindel. Die
Transportmittel sind zum Reinigen leicht abnehmbar. Die Lichtschranken sind
stoßgesichert. Der Speed Loader hat eine eigene Steuerung, die an die
Maschinensteuerung gekoppelt ist. Slicer und Einleger werden gemeinsam von
einer Stelle aus bedient.
Max. Durchmesser Unterfolienrolle der Verpackungsmaschine 800 mm.
Bei einigen Anwendungen kann der Speed Loader CCA nur als automatische
Einlegehilfe verwendet werden, welche manuelle Einlege-Korrektur erfordert.
Gruppierband, 4-spurig
Verteilung X auf 4
Linienverteilung 1-spurig
Linienverteilung 1 auf X
eingerichtet mit 4-fach Spannstück, ohne Linienverteilung
Mit 4 Pufferbänder,
Pufferbandlänge ca. 500 mm.
Einlegeband
Nutzbreite ca. 530 mm,
Bandlänge ca. 1.200 mm.
MIT Aussortierband oben
Standfußerhöhung 903 SFE 30.00.00.000
Die Standfußerhöhung besteht aus Distanzstücken, die die Flurunebenheiten
am Aufstellungsort einer Linie ausgleichen.
Für die Ausführung MCS.
1 Stück Weber Sichelmesser WSM 00.10.10.400
Ausführung ohne Verzahnung
beschichtet, ohne beschichteter Messerspitze
Abstand Rotormitte zur Messerspitze 400 mm
1 Stück Weber Messerschutz für Weber Sichelmesser
Messerschutz für Sichelmesser mit Abstand 400 mm
2 Stück Rundumgreifer für Kaliberware
für Produktkaliber von ca. 95 bis 105 mm
für Fleisch- und Wurstprodukte
Hinweis:
Produkthalter, Niederhalter und Sichelmesser werden nach Einfahren der
Maschine auf die individuellen Produkte des Kunden abgestimmt und können
daher erst bei Auslieferung festgelegt und berechnet werden. Automatische
Produkthalter mit Reihengreifern in Verbindung mit Formschalen müssen
anwendungstechnisch geprüft werden!