Computerslicer CCS 902

Touch Steuerung
ELAU Antriebe

Hochleistungsmaschine zum Schneiden von Fleisch-, Wurst- und Käseprodukten
in Scheiben mit einstellbarer Stärke von 0,1 bis 50 mm.

Schneidschacht in der Breite stufenlos einstellbar bis 380 mm,
(abhängig von der Maschinenausstattung).

Maschinensteuerung mit benutzerfreundlicher Bedienoberfläche.

Maschine komplett in massiver Edelstahlbauweise.

Produktzuführung 900 B 10.20.20.010
Zuführeinheit für Produktlänge bis 1.200 mm
Produktunterstützungsband. Das Unterstützungsband fährt nach dem Beladen
nach vorne bis zur Schneidkante. Nach Ende eines jeden Schneidvorgangs wird
das Unterstützungsband pneumatisch zurückgezogen und gibt so eine Öffnung für
den Endstückauswurf frei. Der Bandgurt läuft synchron mit dem Produkthalter
und wird von diesem angetrieben. Unterstützungsband und Bandgurt lassen sich
von der Maschine abnehmen.
Ausführung teflonisiert
(erforderlich für Käseanwendung)
ohne seitlicher Andrückvorrichtung.
Durchlasshöhe einstellbar von 125 - 180 mm

Portioniereinheit 900 C 50.00.00.000
Die Portioniereinheit besteht im Wesentlichen aus einem Portionierband und
einem Steuerband. Das Portionierband nimmt die vom Slicer geschnittenen
Scheiben auf, erstellt daraus Portionen und übergibt diese an das Steuerband
zum Weitertransport an nachgeordnete Einheiten. Diese Grundfunktion kann mit
jeder CCU Variante realisiert werden. Die Portioniereinheit ist auslaufseitig
am Slicer befestigt. Sie ist horizontal, vertikal und in der Neigung
stufenlos einstellbar. Zum Reinigen können die Transportmittel
und Rollen leicht abgenommen werden.

Standard-CCU mit Portionier- und Steuerband sowie folgenden
Erweiterungen:

CCU für Sonderportionsformen,
CCS mit einem quer verfahrbaren Portionierband
zur Erstellung von Standard- und Sonderportionsformen.
Das Portionierband kann mittels eines Servomotors quer
zur Laufrichtung bewegt werden.
Maximaler Verfahrweg in Querrichtung ca. 200 mm

Portionierbandlänge ca. 150 mm,
Steuerbandlänge ca. 430 mm.
Portionierband mit Bandgurt,
Steuerband mit Rundriemen und Übergabenadeln.

Schneidkante 900 D 10.10.00.000
Schneidkantenträger Standard.
Der Schneidkantenträger ist an der Produktzuführung befestigt. Die
Durchlaßhöhe wird zusammen mit der Produktzuführung stufenlos eingestellt.
Schneidkante horizontal, gerade.

Messerkopf 900 E 50.00.00.000
Circular-Messerkopf SK 144 (Easy-Lock)
Übersetzungsverhältnis 1 : 7

Produktführung von oben 900 F 00.00.10.000
mit pneumatischen Niederhaltern

Beladung 900 G 50.00.20.000
Hebeschwinge mit Rollenbahn ausgestattet mit Längsrollen und beschichteter
Auflagefläche, zum Anheben der Produkte aus der Horizontalen in die
Zuführungsebene, mit vorgeschaltetem Eintaktband (Länge ca. 1.000 mm),
(empfohlen Rohschinken oder Käseprodukte)
Die Einheit ist ausgelegt für eine maximale Produktlänge bis ca. 900 mm
und einer maximalen Produktbreite bis ca. 280 mm.
Mit automatischer Beladung.

Interleaver CCI 900 L 20.10.00.000
Automatischer Zwischenleger von einzelnen Blättern aus Folie oder Papier
zwischen die geschnittenen Produktscheiben. Die Blätter werden vor dem
Zwischenlegen einzeln von einer Rolle abgeschnitten. Die maximale
Schneidleistung beträgt:
bei Kreismesserschneidsystem 600 Umdrehungen/min.
bei Sichelmesserschneidsystem 800 Umdrehungen/min.

Tandem-Interleaver CCI 303

• Blattlänge variabel von 50 mm bis 110 mm
  (schneidleistungsabhängig).
• Papier-/Folienbreite 80 mm bis 180 mm
  (abhängig von den Produktabmessungen)
• Verwendbare Materialien:
  Papiergewicht 40 bis 60 g/m²
  PS-Folie, Folienstärke min. 75 µm bei Anwendungen mit Sichelmesser
  65 µm bei Anwendungen mit Kreismesser

Hinweis:
Die Funktion des Interleavers kann nur gewährleistet werden bei
Verwendung der von Weber empfohlenen Folientypen

• Rollendurchmesser max. 400 mm
• Rollenkerndurchmesser 76 mm
• Schneidschachtbreite max. 230 mm

Mögliche Betriebsarten:

• Monobetrieb, Papierbreite 80 mm bis 180 mm

• Tandembetrieb, Papierbreite 2 x 60 mm bis 2 x 90 mm

• ohne Slicer-Leerschnitte

• mit Slicer-Leerschnitten

• ohne Blatt unter der ersten geschnittenen Scheibe

• mit Blatt unter der ersten geschnittenen Scheibe

• Interleaver nicht aktiv.

• Interleaver umrüstbar von Tandem- auf Monoausführung