Computerslicer CCS 602 A 200
Touch Steuerung
Elau Antriebe
Hochleistungsmaschine zum Schneiden von Fleisch, Wurst- und Käseprodukten
in Scheiben mit einstellbarer Stärke von 0,1 bis 50 mm.
Abtransport der Portionen über die Portioniereinheit CCU,
bestehend aus Portionier- und Steuerband.
Maschinensteuerung mit bedienerfreundlicher Bedienoberfläche.
Maschine komplett in massiver Edelstahlbauweise.
Produktzuführung PZF 10.30.10.000
Zuführeinheit für Produktlänge bis 1.200 mm
Produktunterstützungsband. Das Unterstützungsband fährt nach dem Beladen nach
vorne bis zur Schneidkante. Nach Ende eines jeden Schneidvorgangs wird das
Unterstützungsband pneumatisch zurückgezogen und gibt so eine Öffnung für den
Endstückauswurf frei. Der Bandgurt läuft synchron mit dem Produkthalter und
wird von diesem angetrieben. Unterstützungsband und Bandgurt lassen sich von
der Maschine abnehmen.
Ausführung geschliffen und poliert.
Portioniereinheit CCU 10.10.10.000
Die Portioniereinheit besteht im Wesentlichen aus einem Portionierband und
einem Steuerband. Das Portionierband nimmt die vom Slicer geschnittenen
Scheiben auf, erstellt daraus Portionen und übergibt diese an das Steuerband
zum Weitertransport an nachgeordnete Einheiten. Sie ist auslaufseitig am
Slicer befestigt und seitlich herausschwenkbar. Die CCU ist in der Neigung
stufenlos ohne Werkzeug einstellbar. Die Transportmittel und Rollen können
leicht abgenommen werden.
CCU Standard,
mit Portionier- und Steuerband.
Portionierband mit Flachriemen,
Portionierbandlänge ca. 170 mm.
Steuerband mit Rundriemen,
Steuerbandlänge ca. 510 mm.
Messerkopf MKF 60.00.00.000
Kreismesserkopf HSK 98 0°
Übersetzungsverhältnis 1 : 5,7
Schneidschacht SST 10.20.00.000
Schneidschacht in der Breite einstellbar bis 360 mm,
in der Höhe fest 135 mm
Niederhalter pneumatisch
Beladung BEL 13.00.00.000
Hebeschwinge zum Anheben der Produkte aus der Horizontalen in die
Zuführungsebene. Die Einheit ist ausgelegt für eine maximale Produktlänge
bis 1.125 mm und eine maximale Produktbreite bis 340 mm.
Mit automatischer Beladung.
Durchlauf-Kontrollwaage CCW-100 10.00.00.000
Die Waage wiegt die Portionen mit einer Transportgeschwindigkeit
von bis zu 1.000 mm/s. Waage komplett in Edelstahlbauweise.
Monowaage Standard,
Waagentischlänge 485 mm, Waagentischbreite 375 mm
Durchsatz: max. 90 Wägungen/min (portionsabhängig)
max. Portionsgewicht 1000 g, Auflösung (Genauigkeit und
Anzeige +/- 1 g),
Waagentisch mit Rundriemen.
Markierband CMB-100 10.00.00.000
Alleinstehendes Markierband in Edelstahlbauweise.
Zur Markierung von fehlgewichtigen Portionen.
Seitlicher Versatz 50 mm
Bandlänge 400 mm
Bandbreite 420 mm
Transportband CCL-100 31.00.00.420
Seitlich verfahrbares Transportband mit Maschinengestell in leichter
Ausführung mit Rollen. Transportband zum Transportieren der geschnittenen
Portionen vom Slicer zur Verpackungsmaschine. Der Bandgurt ist ohne Werkzeug
leicht vom Bandgestell abnehmbar. Die Transportgeschwindigkeit wird vom
Slicer gesteuert. Das Band hat ein neigbares Endstück.
Die Transportbandhöhe (Oberkante) ist wahlweise einstellbar auf
1.100 mm
1.200 mm
1.300 mm
über Fußboden.
Transportbandlänge inklusive Spannstück ca. 3.100 mm
Bandbreite ca. 420 mm.
Standfußerhöhung SFE 20.00.00.000
Die Standfußerhöhung besteht aus Distanzstücken, die die Flurunebenheiten
am Aufstellungsort einer Linie ausgleichen.
Für die Ausführung MLC.
1 Stück Schneidkante SKE 10.10.00.000
Standardausführung
Schneidkante horizontal, gerade
1 Stück Weber Kreismesser
Winkel, Messerschneide 22°
Ausführung ohne Verzahnung
beschichtet, ohne beschichtete Messerspitze.
Durchmesser 460 mm
1 Stück Messerschutz für Weber Kreismesser
für Weber Kreismesser mit 460 mm Durchmesser
2 Stück Niederhalter 20.10.00.000
Niederhalter pneumatisch,
Ausführung mit Rolle
1 Stück Automatische Produkthalter mit Reihengreifern APR 18.08.10.000
für Produktbreiten von ca. 181 bis 200 mm
für Produkthöhen von ca. 81 bis 100 mm
Hinweis:
Produkthalter, Niederhalter und Sichelmesser werden nach Einfahren der
Maschine auf die individuellen Produkte des Kunden abgestimmt und können
daher erst bei Auslieferung festgelegt und berechnet werden. Automatische
Produkthalter mit Reihengreifern in Verbindung mit Formschalen müssen
anwendungstechnisch geprüft werden!