Computerslicer CCS 902
Touch Steuerung
ELAU Antriebe
Hochleistungsmaschine zum Schneiden von Fleisch-, Wurst- und Käseprodukten
in Scheiben mit einstellbarer Stärke von 0,1 bis 50 mm.
Schneidschacht in der Breite stufenlos einstellbar bis 380 mm,
(abhängig von der Maschinenausstattung).
Maschinensteuerung mit benutzerfreundlicher Bedienoberfläche.
Maschine komplett in massiver Edelstahlbauweise.
Produktzuführung 900 B 10.20.10.010
Zuführeinheit für Produktlänge bis 1.200 mm
Produktunterstützungsband. Das Unterstützungsband fährt nach dem Beladen
nach vorne bis zur Schneidkante. Nach Ende eines jeden Schneidvorgangs wird
das Unterstützungsband pneumatisch zurückgezogen und gibt so eine Öffnung für
den Endstückauswurf frei. Der Bandgurt läuft synchron mit dem Produkthalter
und wird von diesem angetrieben. Unterstützungsband und Bandgurt lassen sich
von der Maschine abnehmen.
Ausführung geschliffen und poliert,
ohne seitlicher Andrückvorrichtung.
Durchlasshöhe einstellbar von 125 - 180 mm
Portioniereinheit 900 C 15.00.00.000
Die Portioniereinheit besteht im Wesentlichen aus einem Portionierband und
einem Steuerband. Das Portionierband nimmt die vom Slicer geschnittenen
Scheiben auf, erstellt daraus Portionen und übergibt diese an das Steuerband
zum Weitertransport an nachgeordnete Einheiten. Diese Grundfunktion kann mit
jeder CCU Variante realisiert werden. Die Portioniereinheit ist auslaufseitig
am Slicer befestigt. Sie ist horizontal, vertikal und in der Neigung
stufenlos einstellbar. Zum Reinigen können die Transportmittel
und Rollen leicht abgenommen werden.
Standard-CCU mit Portionier- und Steuerband
Portionierbandlänge ca. 150 mm,
Steuerbandlänge ca. 600 mm.
Portionierband mit Bandgurt,
Steuerband mit Rundriemen.
Schneidkante 900 D 10.10.00.000
Schneidkantenträger Standard.
Der Schneidkantenträger ist an der Produktzuführung befestigt.
Die Durchlaßhöhe wird zusammen mit der Produktzuführung stufenlos
eingestellt.
Schneidkante horizontal, gerade.
Messerkopf 900 E 10.00.00.000
Sichelmesserkopf WSK 3
Produktführung 900 F 00.00.10.000
mit pneumatischen Niederhaltern
Durchlauf-Kontrollwaage 300 I 40.10.00.300
Digitales Wägesystem. Die Waage wiegt die Portionen mit einer
Transportgeschwindigkeit von bis zu 1.300 mm/s.
Die Waage muss zum Reinigen nicht demontiert werden.
Waage komplett in Edelstahlbauweise.
Tandemwaage
Wägetisch ca. 485 mm lang, Waagentischbreite 2x ca. 225 mm
Durchsatz: max. ca. 100 Wägungen/min (portionsabhängig)
Max. Portionsgewicht: 3.000 g, Auflösung 0,2 g
Wägetisch mit Rundriemen.
Wippe CCR 10.20.00.000
Dreistellungswippe in einem Edelstahlgehäuse
Solowippe
Wippenlänge ca. 450 mm,
Wippenbreite ca. 380 mm.
Ausführung mit Flachriemen.
Transportband CCE 41.20.17.020
Stationäres Transportband mit massivem Maschinengehäuse. Transportband zum
Transportieren der geschnittenen Portionen vom Slicer zur Verpackungs-
maschine. Der Bandgurt ist ohne Werkzeug leicht vom Bandgestell abnehmbar.
Die Transportgeschwindigkeit wird vom Slicer gesteuert.
Transportbandlänge inklusive Spannstück, ca. 4.100 mm.
Tischverlängerung des Einlegebandes schwenkbar,
Spannstücklänge ca. 900 mm, neigbar
Sortierband oben, Länge ca. 2.100 mm
Höhe der Bänder fest.
Gurtbreite: ca. 420 mm
Standfußerhöhung 902 SFE 20.00.00.000
Für die Ausführung SLC.
1 Stück Weber Sichelmesser WSM 00.10.10.400
Ausführung ohne Verzahnung
beschichtet, ohne beschichteter Messerspitze
Abstand Rotormitte zur Messerspitze 400 mm
1 Stück Weber Messerschutz für Weber Sichelmesser
Messerschutz für Sichelmesser mit Abstand 400 mm
2 Stück Niederhalter NH
Niederhalter in pneumatischer Ausführung
Ausführung Standard Stange
1 Stück Automatische Rundumgreifer für Kaliberware
für Produktkaliber von ca. 90 bis 100 mm
für Fleisch- und Wurstprodukte
Hinweis:
Produkthalter, Niederhalter und Sichelmesser werden nach Einfahren der
Maschine auf die individuellen Produkte des Kunden abgestimmt und können
daher erst bei Auslieferung festgelegt und berechnet werden. Automatische
Produkthalter mit Reihengreifern in Verbindung mit Formschalen müssen
anwendungstechnisch geprüft werden!